Salida trufera

Ayer algo especial para recordar en mi vida de boletaire… 01-02-14 Un amigo me invitó a hacer una salida trufera. Nunca antes había buscado trufas en mi vida y fuimos con mi amigo, recolector autorizado, su perrita Milú, especialmente adiestrada, tres amigos más y dos de sus hijos. Ni que decir que la experiencia ha sido maravillosa… hemos pasado una mañana excelente entre amigos y disfrutando del arte de buscar y recoger trufas. Algo que para quien no lo haya vivido, sería difícil de entender… La Milú, no paraba de hacer su trabajo e iba marcando las trufas (Tuber brumale) en este caso y en un campo de avellanos. Nosotros y sobre todo los dos niños, las íbamos destapando con cuidado… Una experiencia, que a poco que pueda, pienso repetir nuevamente y más, con tan buena gente… Los maestros Trabajando   El futuro     Memorizando   La cosecha Machete trufero